ベビーリーフ・ピーマン・唐辛子

わが家の育てやすいプランター野菜TOP3は

ベビーリーフ・ピーマン・唐辛子

ピーマンは

最初のうちは、花をまめに取って

まずは株を大きくすれば

なんと、11月くらいまで収穫ができる

ありがたーい野菜。

ベビーリーフは

ほったらかしでOK

ちょこちょこハサミで収穫すれば、また生えてくるし

もし虫が来るようであれば

さーっと全て収穫してしまって

洗って水をよく切り、冷蔵庫に入れておけばかなり持ちます。

唐辛子もありがたい。

夏は青唐辛子を収穫して

サルサソースなどさわやかな辛みつけに重宝しますし

柚子胡椒も作ることができるから。

そして、ニームケーキや馬糞堆肥を追肥すれば

繰り返し実ってくれて

赤唐辛子まで収穫することができるのですよ。

ピーマンと同類なので

やはり最初にお花をまめに摘んで

株を大きくするのがポイント。

時期的にピーマンや唐辛子はそろそろ苗は終わりに近づいているのでお早めに。

ベビーリーフやルッコラ、春菊などの種は

飯能の野口種苗さんで購入しますが

ルッコラや春菊は

種も収穫できますよ。

野口種苗さんの種はぜんぶ固定種ですから

種を買い続けなくてもいいのです。

今年はミニトマトも一株植えてみました

後ろのほうにあるのは、大きくなってきたピーマン。

このエリア、かなり狭いのだけど

東向きで午前中の日当たりがよい上に、

西日が当たらないので

酷暑で弱りすぎることもなく

おひさまの恩恵にあずかれる一等地なのです。

興味を持たれましたら、こちらの記事も参考になさってください。

いきなり多く始めずに

手が届く範囲で

少し始めてみるのもポイントかもしれません。

目をかけやすいですから。

あ、あと

「野菜はさびしがり」と聞いたことがあります

ある程度仲間がいると元気なのだと。

たしかにそれはあるような気がします。