使いやすい調理道具は 料理をおいしく仕上げてくれるし 重すぎないし シンプルで洗いやすいし 保温性があるので、火にかける時間も短く 保管にも場所をとらない 結婚してすぐは、夫の持っていたお鍋からのスタート。 考え考え、ち...

山派？海派？ なーんて会話があったりするように 山と海って（やまとうみ！） 分けて考えられがちだけど いやいや、実は切ってもきれない関係なんです。 トップ画像の「鉄は魔法つかい」畠山重篤・著 は「鉄」から見る 山と川と海...

ちょっとしたことで迷ったりや なにかの分かれ道のようなときにも 素敵だなと思う人を思い浮かべて 「あのひとだったら、なんて言うだろう・どうするだろう」 と 想像すると 霧が晴れるように答えが見えてくることがあります。 そ...

2月下旬の今は、まさに「木の芽どき」の始まり。 新芽が木々から吹き出す頃は 寒暖差も大きくて、 からだも、心も揺れやすいとき。 いい機会です。 思い切って「出して」しまいましょう！ ウェルカム「からだの不調」 不安や怒り...