生きること・暮らすこと

なぜ、素手のわたしと手袋の母のぬか漬けの味が似ているのか

母とわたしのぬか漬けの味はぬかも、塩の種類も同じものはなにも使っていないのですが味がよく似ています。それは、手の乳酸菌などの常在菌はお母さんから引き継ぐと聞いていたので似ていると思っていました。常在菌が同じ手...

ぬか漬けって、漬け込む時間はいるのだけど実際に手をかける時間はほんの少しなのでぬか漬けの味が好きな方は食事の支度に時間をかけたくない人ほど上手くお付き合いしてもいいのではないかと思うのです。そういうわたしもぬ...

トイレには、以前から一輪ざしなどを時々置いていたのですが 2~3年前に、外に咲いたバラを置いたところ一気にトイレの空気が変わったと感じた経験があってからリビングや玄関より先にいつからか、トイレにお花を置くことを意識...

ここのところ、家事や事務的なことなど、することをこなしていくような、能力が落ちているように感じるのですよ。前はもっといろんなことが出来ていたような。そして、以前よりも、重たいものを持つのがいやになるなど体力も...

土の中って、見えないから忘れてしまいがちだけどわたしたちは、（いまのところは）どんなひとも、ほぼもれなくその上に住んでいるので土の中の状態はわたしたちのからだや意識と無関係ではないはず。土を大切に扱う農家さんの発...

今まで・ここ数百年は、比較的ゆっくりあらたな技術が広がって、戸惑いながらも時間をかけてもゆっくり慣れていったけどこれからは、あらたなものの広がりがスマートフォンなどを通して大げさではなく、ありえないくらい加速度的...

先日、長野県の宮田村に行ってきたのですけどね山から流れてくるお水が少なくて水の勢いが少ないのでいつもは凍らない水場が凍ったりして対応されている、ある業者さんのお話を伺いました。富士山にもほとんど雪が積もっていな...

数年前にはじめて身に着けてから手放せなくなった真綿のベスト。洗ってはいけないのですが、真綿は毒を吸う力も強いけど、出す力も強いのでどんなに汗をかいたりしても全くにおわないのです。ですので1枚あれば、ひと冬超せる...

先日、朝の番組で「タオルをふわふわに保つ方法」を紹介していたのですけどね。ご覧になられた方もおいでかも知れないけど何だと思われますか？いくつかあるうちのひとつに「石けんで洗うこと、そしてお酢を柔軟剤代わりにする...

あまりに簡単で、今までブログなどでもお話してこなかったのですがお出ししたり持ち寄りで持って行くと、「え、漬物って買うものだと思っていた。作れるの？」とたまに聞かれることがあって。ほめていただくことがよくあるの...