ハノイの戦士
先月ベトナムに行った際に 日本人のほとんどが知らないけれども ベトナム人は皆知っている (なぜなら教科書に歴史として載っているから) 戦時中のベトナムと日本についての話を知ることになったので 共有させてください。 194...
生きること・暮らすこと先月ベトナムに行った際に 日本人のほとんどが知らないけれども ベトナム人は皆知っている (なぜなら教科書に歴史として載っているから) 戦時中のベトナムと日本についての話を知ることになったので 共有させてください。 194...
お客さまの声日本でオピスエールを手にされることを 楽しみにご注文くださっていたお方から ほどなく、追加の注文をいただき このようなメールも送ってくださいました。 初回送っていただいたオピスエール(500mlスプレー)は、すっかり気に...
お味噌来年もお味噌作りの会を開きます 大豆・麹・塩 いずれもいつもの素材を分けていただけそうなので 日にちを調整しているところですが 募集は2月の上旬あたりになりそうです。 たまにスーパーなどのお味噌売り場をのぞくと おいしそ...
松11/9に「お松フェスVol7」に参加してまいりました! 雨予報・真冬並みの低温予報でしたが なんとかお天気はもちました、が やはりイベントというのはお天気予報に左右されてしまうもの。 そのような中でも いつもの方々のお...
微生物11/1に横浜市のほろ馬車亭さんで 石けんクラスを開かせていただきました。 今回は 4つのボウルをご参加の6名さまで交代しながら混ぜていく 「みんなで石けんクラス」 お手伝いはさせてもらいますが ほぼ皆さんで石けんのたね...
こころ動く場所今回も 町中のお料理もおいしかったけど 地方の家庭料理は素晴らしい。 ベトナムはご飯がおいしいんです 特に、ジャスミンの香りがする香り米は スープをかけていただいてもおいしい これはパパイヤのスープ これはゲストハウスで...
ごあいさつ・お知らせベトナム旅行記の途中でございますが イベント参加のお知らせをさせてください! お松フェスに また参加させていただきます 2025年11月9日(日) 場所は神奈川県藤沢市の「松の杜くげぬま」 今回も定番の 松の石けん(パイ...
こころ動く場所北部ハノイから中部のフエに飛行機で移動。 フエは、ベトナム初の統一王朝が築かれた場所で 今も、何重もの城壁が町に残っていますが ハノイに比べて人も少なく のんびりと過ごすことができました。 ここは、一泊だけした王宮の医局...
こころ動く場所今回も、いろんなところに行き、いろいろありました! ベトナムエアライン座席も広めで快適に連れて行ってくれます 宿に着くなりいろいろあって 急きょ、ベトナム北部・ハノイのお寺に行くことに。 ハノイのお寺、 絶対入れなさそう...
こころ動く場所2年ぶりに、またベトナムへ行ってきました! 縦に長い地形のベトナムは それぞれに文化などがちがっていて とても興味深かったです まぁ、日本も同じようなものですけれど! それにしてもベトナムは他国と地続きなので、影響も大き...