生きること・暮らすこと

（塩）みりんを仕込む会のお知らせ

7/25 満席になりました9/2 追加募集手作りの（塩を少し加えた）ほんとうのみりんはほ〜んの少しで煮物・焼き漬け・茶碗蒸し・炊き込みご飯・・いろんなお料理の味を底上げしてくれる便利調味料・そして期限のない保存...

2022年のいま、食料品の値上げが続いています。変なことを言うようですがここで、極端に価格の低いものに走ったりなんというか、ケチケチしだすと妙なスパイラルにはまりがちで低価格のものを追えば追うほどつらくなり...

「早い乗りもの」に乗ると意識も加速しやすくなるって聞かれたことはありますでしょうか。歩くのは健康にいいけれどもそれはそれとして歩きより自転車自転車より車車より新幹線新幹線より飛行機・と。スピードが早いもの...

もしよかったらこの本に載っている事実だけでも参考にされてください。どうやら日本に「お当番」がめぐってきているようなのです。このブログは日本国外にお住いの方も来てくださっているけど日本の方、日本が好きな方だと思わ...

一見正反対にも見える優越感と劣等感がなぜ同じかというと両方ともだれかとの「比較」になるから。優越感・劣等感は、他人との比較から生まれるもの劣等感を感じれば優越感も感じる優越感・劣等感は他人との比較から生まれるも...

梅を漬けて赤紫蘇を加えるころに記事にしますねと言っていたのにすっかり忘れていました！ので赤紫蘇によってかなり香りがちがうのですけどね思いもよらないときにいい紫蘇に出会ってうれしさのあまり、夜中に作業してしまいまし...

ぐるりとまわりを見ていると見知っているひとそして見知らぬひとからさえもよくしてもらいやすい人は息をするように、ごく自然にひとによくしようと心がけているひとです。自分がしたように人からされるという法則のよ...

これをいうと身もふたもないのですがこの世は「自己認識」の世界で出来ごとやものごとやひとなどをどうとらえるかはだれでもない自分がしていることなのでその、自分が認識しただれかを、なにかをわるく言いたくなる...

なんのことはないいつもの日々。どうってことなくてつい、惰性で過ごしがちになるけれど人生の大半は「ケ」の日であってここをどんな意識で過ごすかでどんな「非日常」が待っているのかがちがってくると思うのです。日常...

なにが変わったかってオピスエールを使うようになってから洗濯洗剤・食器洗い洗剤・シャンプー・リンス・化粧水・・・身のまわり、とくに直接触れる「あらう」消耗品は総取り替えといってもいいくらい変わりました。からだや...