エネルギー高騰・自炊・酪酸菌



にわかに、表でも話題にのぼりはじめた

ガスや電気などのエネルギー価格が上がっているよ〜というニュース。


ヨーロッパなどでは

かなり深刻なことになっています。


この波は日本にもきていて

どこまでいくのかはわからないけど



2022年、この秋冬は

遊ぶように家でできることをしようと考えています。


深刻なことになろうとも
そうでなかったとしても

エネルギー価格が上がるということは
ほぼすべてのものと言っていいくらい
ほとんどのものが値上がりします

所得も上がらず物価だけが上昇する場面では
家庭でできることをするのが
けっこう伸びしろがあるものです
販売されているものは
こちらではどうにもなりませんから

考えや行動によっては
楽しめると思いますよ

どうかすると健康的な暮らしになるかも!




エネルギー価格の高騰


電気やガスは

どこが安いとか、高いとかいっても

この情報が飛び交う社会では

いずれは、どこも変わらない状態になっていくのではないかなと

わたしは考えています。
(ちなみにわが家はプロパンガス、そしてauでんきです
当面は乗り換えたりせずに静観します)



それよりも

ガスや電気に頼らなくても

最低限の暖はとれるようにしておく方法を

探っておくほうが



よいのではと思うのですよ。



家族や住まいによって

ベストなものは、さまざまだと思うけど





寝袋・七輪・炭の火おこし・ポータブルのガスコンロ・石油ストーブ・

豆炭のアンカも扱いがおっくうでなければ

「あったかい〜」の一点では

かなりのすぐれものです。






「あ〜、これはめんどう!合わない・無理・・」


となっても

今は、個人でもいろんな販売のツールがあるので

大きな痛手にはなりにくいですし




いずれにしましても


自分に合った、暖をとる方法を探るのは



幸いにして

欧州ほど深刻にならなかったとしても

防災にもなりますから。


2年ほど前に書いた記事・基本は変わっていませんが


学びは、遊びは続く。

自炊



これからは

自炊こそがぜいたく・・と

ますますなってくるのでは。



旬のものを


好きな調味料を使って


家族の好みに合わせて工夫して調理する。



これって家庭でしかできないんです。



予熱調理とか、

考えればまだまだ工夫できるところはあるはず。



これからは

大規模な外食店ほど

食材のコストは抑えなくてはならなくなりますから



家庭のご飯との

おいしさの差が

加速度的に開いていくのです。




食事を家で主に作っている人は

腕の見せ所が到来しているのではないでしょうか。



酪酸菌


最後に

ちょっと気になったことのお話。



酪酸菌、ってお聞きになったことはありますか。



「腸の癒し菌」とも呼ばれている



腸の状態をよくするのに

とてもいいと言われている菌で



サプリメントなども多く出ていて


ここのところ、

「酪酸菌」の表示をよく目にするようになりました。




酪酸菌は

ぬか床の底の方にもいる菌なので


ぬか漬けをいただいていればいいのではないかな〜っと

言いたいのです。


トムとジェリーに出てくるような

穴の開くチーズなどにもいるのだとか。




外食も好きだけれど!
家でのご飯のたいせつさが
より浸透するのではないかな

多くの人が必要に迫られて
家でのご飯をさらに工夫するようになったら
それぞれにいろんな知恵が出てきそうです。


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