麹菌も微生物なので
2024年お味噌作りの会の最終回が終わりました 今回は倍量お作りになられた方々もいらしたので 進むペースもそれぞれ 早くてもゆっくりでも、お味噌の出来にまったく関係ないので マイペースでお作りいただくのがいちばん 手が動...
2024年お味噌作りの会の最終回が終わりました 今回は倍量お作りになられた方々もいらしたので 進むペースもそれぞれ 早くてもゆっくりでも、お味噌の出来にまったく関係ないので マイペースでお作りいただくのがいちばん 手が動...
いつもオリーブオイルをゆずってくださっている 墨田区のDE OLiVAさんまで 行ってきました おもに、スペイン産のオイルを扱う DE OLiVAさん スペインは昨年大変な干ばつで オリーブオイルは不作のところが多かった...
今日はヘナについてのお話です 以前何回かお話したラクシュミーのエコヴェーダの ヘナシリーズはやはりいい! よかったらこちらからご覧ください ↓ ラクシュミーのエコヴェーダは 「オレンジ」という商品名のいわゆる...
以前のことなのですが 「季節性うつ、時間帯うつについてなにかご存知ですか」 といただいたことがありました 「対策、何か知ってますか?気を紛らわせるのもちがうような気がして」 と。 詳しくないですし、 もうおおかた、お答え...
ここのところ、オピスエールについて お風呂に関するお声をよくいただきます 前回の記事はこちら ↓ 1Lボトルが私には使いやすいです。コスパ的には2Ⅼの方がいいのかもしれませんが 在庫の把握や手に取って使えるハンディ...
オピスエールは、においとりや落ちにくい汚れ落としなどに お使いいただく お掃除用の液体ですが 微生物や微生物が作った酵素などが入っている 空気も浄化する液なので 同じように お風呂のお湯もいいように分解してくれますし よ...
2024年2回目のお味噌作りの会も にぎにぎしく始まり お味噌を仕込みながら近況報告 皆さん、楽しみに来てくださるのが伝わってきて うれしくなります 大豆をつぶしてからそれを一旦よこに寄せて米麹と塩を混ぜているところ 同...
今年初めてのお味噌作りの会は はじめましてのお顔合わせがあっても 皆さん、すぐに打ち解けられて にぎにぎしく始まりました みなさんとのお話が楽しくて気がつけば混ぜ終わって袋詰め みんなで作るとちょっとした力作業もあっとい...
足裏には 全身それぞれに対応する ツボが多くあることもあって 足裏や、くるぶしから下の状態がよければ まぁまぁ健康と思ってよいのだと考えていて くるぶしから下は お風呂上がりに毎日足指を回したりしながら 足の状態をチェッ...
一般に お味噌などを作らなくなって スーパーで買うようになって 一般に ぬか漬けを漬けない家庭がほとんどで スーパーで買ったりするようになって 失ったものは 「その家固有の微生物」 長野県の古民家で代々受け継がれてきたぬ...