使いやすい調理道具は
- 料理をおいしく仕上げてくれるし
- 重すぎないし
- シンプルで洗いやすいし
- 保温性があるので、火にかける時間も短く
- 保管にも場所をとらない
結婚してすぐは、夫の持っていたお鍋からのスタート。
考え考え、ちょっとずつ増やした
よりすぐりのお道具たちです。
クリステルのお鍋・軽くて、とっ手がはずれるので冷蔵庫にも入れやすいです
とっ手が短くオーブンにも入れやすくて力がかけやすい、ラ・バーゼの鉄のフライパン
このまま食卓に出してもサマになるんです。
水受けの部分が、ほどよくかたむいているので
ぬるぬるとは無縁の、超・便利なラ・バーゼの水切りかご
気がつけば、料理家の有元葉子さんおすすめの
キッチン道具ばかり。
有元さんが使われるお道具は
こわれてダメになってしまう元になるものを
初めからつけていないので
ずーっと使えるのですよ。
お気に入りのキッチン道具も
いいたいことも
まだあるので
近いうちに別記事にまとめますね。
今後の予定についてなど
「ぬか漬けを楽しむ会」のお知らせ
もうまもなく、春の石けんのご案内をお送りします
ご希望の場合はこちらにお名前とアドレスをお願いします
オピスエール〜妖精の翼
汚れやにおい落としだけでなく
虫対策や家の空気の浄化にもぜひお役立てください
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使いこんで気に入っている、お鍋のとっ手部分がこわれたりして
「ほかはまだ使えるのに・・」と、がっかりしたことはありませんか。